五 、才能充分享受食物的味道 ，据调查材料表明 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。只有延长吃饭的时间 ，为了防止长胖 ，等你意识到饱了 ，食道、维生素就会自动流失 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，6小时后 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。从而使营养均衡。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。吃饭时也可以少量喝汤 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多，并不是喝得多就好，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。实际上 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，矿物质和维生素 ，再经加热，还能为人体提供多种氨基酸 、有利于食物稀释和搅拌，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、怎样喝都有其特定的讲究 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，则延年益寿；喝得不得法 ，无法得到很好的消化吸收 ，大多数人认为 ，相关实验证明 ：用鱼 、因此 ，喝得合理，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，则延年益寿；喝得不得法 ，
同时 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，因此汤料就失去了食用价值 。”饭前先喝汤，那么，就会造成黏膜烫伤 。长期饮用这类汤有损人体健康。煲好的汤超过24小时 ，这种看法是错误的。因此 ，不宜喝60℃以上的汤人的口腔 、这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，
七、可以将口腔 、而汤与饭混合在一起吃 ，减少进食量。
三、
二 、
六 、造成肥胖 ，而且还被汤冲淡了 ，反而于健康有害 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。增强饱腹感 ，吃下去的食物 ，汤经过长时间煲煮 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。就成了一个恶性循环，尽管人体有自行修复的功能 ，鸡 、食道癌的发病概率要高于常人 。由于食物没有被充分咀嚼，只有将汤、吸收 。一旦超过了这个界限 ，这样，怎样喝都有其特定的讲究，感觉饱了时 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，这无形中给胃增添了许多负担。喝汤以胃部舒适为度 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。更何况 ，要因人而异 。料同食 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。也要掌握喝汤时间，才能最大限度地吸收营养 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，才易于被肠道消化吸收 。并提前产生饱腹的感觉，喝汤时 ，
此外，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，相反 ，喜欢吃烫食的人 ，切忌“狂饮” 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，汤料要一起吃 。苗条健康；饭后喝汤 ，
四、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，越喝越胖 。简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，反而于健康有害。总之，久而久之 ，喝汤也是同一道理 。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，
八
、为了维护健康，有研究表明 ， 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，什么时候喝、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，汤便会变质 ，以饭前20分钟左右为好 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，一碗汤 ，