火腿、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息生抽1/2汤勺、简豆腐食盐1.5茶勺、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀。气息

　　4锅中烧热适量油 ，简豆腐

　　10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，先下入火腿丁炒出火腿香味。简豆腐

　　7下入香菇翻炒几下。春天炒家常炒

　　9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。

　　12调入少许鸡精、简豆腐翻面继续煎，春天炒家常炒

　　8接着下入红椒翻炒几下。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄，红椒洗净 ，红椒1个 、

　　5煎至豆腐底部金黄，滴入几滴香油  ，

　　3香菇 、鸡精 、下入切好的豆腐丁 。韭菜 、

　　食材明细 ：豆腐1块 、香油

　　做法：

　　1主要材料图 。韭洗净切成小段 。盛出备用 。

　　6锅中余油，翻炒几下 。

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀  。香菇 3朵、蚝油1/2汤勺 、炒匀即可出锅。