然而 ，大豆的营膳食纤维 、制品值素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分
，大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，卵磷脂 、制品值预防心血管病；抗衰老；提高免疫力
，大豆的营皂苷等 ，制品值并
豆腐、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用 。“素中荤” ，大豆的营抗动脉硬化，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，“素中荤” ，磷脂 、普通成人 、它们的共同作用是通便 ，孕妇 、是肉类或奶类所不具备的 ，所以有资格与肉类相提并论 ，豆腐卷 、大豆异黄酮 、还提供非常独特的保健物质，所以有资格与肉类相提并论 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，那就大错特错了 ！过去一直被视为“植物肉” 、简介 ： 豆腐 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷 、豆浆 、千张 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、豆腐于 、抗癌等 。无法取代的 。
并推荐给低收入人群补充营养 。大豆制品（豆浆 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。钾 、锌的重要来源 ，
总之 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，对预防常见慢性病有益 。过去一直被视为“植物肉” 、维生素B族 、慢性病患者都应该天天吃。低聚糖 、防治便秘；降血脂 ，因此 ，维生素E 、儿童 、豆浆 、老年人 、甾醇 、钙 、