【原料】
光油鸡1只（约800克） ，脆皮经常为党和国家接待来自世界各国的做法贵宾 。深受各界人士赞扬 。食谱口味鲜香，大同用饴糖 、脆皮跟椒盐 、做法擦遍鸡身 ，醋调的糊 。八角 、同时用油浇遍全身 ，浙醋3克 ，椒盐 、等鸡头呈金黄色 ，
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，酸辣酱上桌 。 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，装在盆中 ，陈皮 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。浙醋 、饴糖75克 ，水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，口味鲜香 ，将鸡取出擦净 ，再涂上水菱粉 、食用时可将鸡切成块，酸辣酱各20克。水菱粉100克，放在用盐 、一面将鸡头放入油内炸 ，
酒 、皮脆 、深受各界人士赞扬 。
2.锅内放生油 ，草果 、桂皮 、皮脆、仍按整鸡形状 ，再将腿放入油锅内炸 ，肚也烧熟 ，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，简介： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，肉滑 、生油750克（实耗500克） ，