12 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,盖上保鲜膜;
10、制作把煮好的发面豆子捣烂;
4、起油锅 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包
原料:面粉、制作
发面添加没过的食品手工水 ,酵母、个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮 ,添加适量白糖,添加面粉 ,饧发至2倍大小 ,分割成等大的面剂,搅匀;8、用冷水浸泡半天;
2、转中火煮至豆子绵软;
3、攥成圆球状待用;
6、打入鸡蛋,揉成光滑的面团,取出揉匀排气;
11、盖上湿布,大火煮开,上汽后继续蒸12分钟关火,包好的豆沙包 ,静置三分钟;
7 、入锅大火蒸制 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、炒好的豆沙凉透 ,糖、串豆
做法 :
1、向下;
13 、收口捏紧,
