材料 ：精品五花肉，蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。
6.入锅蒸 ，可口撒上葱花即可 。蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。
3.蒸五花肉 ，老抽，（五花肉整理好 ，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，另外 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，
味口较重的话 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，胡椒粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（料酒 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，老抽 ，先铺一层土豆 ，加料酒 ，转中小火30分钟左右 ，这个按个人喜好调整 ，