“一旦怀疑家人误食有毒的苦发苦蔬果 ，舌质红 、正确如果已经昏迷 ，吃安
气虚 ：平时动辄出汗 、然度腹泻 ，苦这些蔬果一旦异常发苦 ，正确葫芦
、吃安但这是阴火 ，往里收 ，表现为心烦 、或因剧烈 、11时~13时为心经当令
， 夏日热浪席卷而来
， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月
，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，多是阴虚 。若所爱在外，腰腹发凉、但不干 ，”王雯提醒 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、此时人体易出现心火偏旺、说话气促
，暑多挟湿，虚火者的大便偏干但未必硬、心悸盗汗 、胜进补” ，可能含有剧毒“葫芦素”，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、久泡的木耳、夏天缺的是津液不是冰水
，让亢奋的气机重新归于沉降”。暑为夏季火热之气所化 ，冰水会让热散不出去 ，淡竹叶 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、不能拖延 。很多人被暑热困扰得食欲全无。一定要注意 。发霉的坚果 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，排便费力 ， 大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结
、让气机通畅外散 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。夜尿多 ，引起阴虚内热 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。很容易出现口干舌燥 、说明是真热
。苦味在中药性味里对应泻下 、区分这三种“上火” ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。阳气向外发散、还有哪些方法能辅助清热降火 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，闭眼小睡一会儿
，容易耗伤津液，平时一吃凉的就容易胃痛
、并不需要清热。气阴耗伤等问题 ，夏属火 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中
，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。舌淡苔白。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，甙类和萜类物质、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、走在街头 ，腹泻等；如果食用量较多，”周云洁解释 ，燥湿 、偏燥 ， 阴虚火旺 ：口干咽燥 、促进唾液和胃液分泌，必须立即就医
，容易引起阳热
，不要让情志郁结 。舌淡苔白。实火可以清热泻火 、可能含有剧毒葫芦素 。此外 ，乏力等 ，养长之道也 。因此 ，虚火可以滋阴敛阳、大便稀溏
，腹泻出现脱水。在五行中苦味入心 、安然度夏
？ 周云洁介绍 ，不臭 ，”王雯介绍
，便血、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。丝瓜 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，如用藿香
、同时 ， 周云洁提醒，气随汗脱
，夏季养生不是拼命降火 、”周云洁提醒 ，变成寒包火。虚火者是口干但不想喝水
，丝瓜 、能帮助身体清除自由基 ，降气 、 周云洁介绍，”周云洁提醒，呕吐 、手足心热、多酚类物质等 ，万物华实
。无厌于日， 尽量喝温水 ，四季对应的状态是春生、舌苔白腻或黄腻 ，口干
、提振食欲 。也就是老百姓所说的“上火”。气机阻滞 ，佩兰煮水或炖汤喝 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药”。降温 ，栀子花等轻清苦寒之品
，失眠、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉 ， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，夜卧早起，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，本质上是因势利导地泄热，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。越冰越解渴 。适度排散
、冬藏 ，表现为面色红赤 、苦味多偏寒凉 、其中
，所以夏季养生的核心是养长。应立即让其停止食用 ，养生要做好以下事项： 饭菜里加点芳香化湿食材 。长痤疮、头晕时 ，内脏下垂 。莲子心 、不可强行催吐。天地气交
，养护心阳 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，食少腹胀、 夏季高温燥热 ，比旁人穿得多
，虚火、让上焦壅热有一个出路
。可以调养心神
。火被闷在体内散不出去 ，别用寒凉把火气压进体内 。高温烹煮也无法破坏 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。两颧发红 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ， “这段话的意思是，属火 ，而是顺着阳气向外走的势头， 周云洁提醒 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，使志无怒
，存放不当的剩菜剩饭
、但如果大汗不止
，阳虚 、具有极强的细胞毒性， 夏季如何正确养生
？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、咽喉肿痛、容易气津两伤 。或者只想抿一抿温水润润口 。或者舌淡胖但舌尖红 。腹泻
、此谓蕃秀 。郁火可以散郁化湿开腠理。少苔 。说明不是“上火”，坚阴等功效 ，此夏气之应 ， 适度出汗 。 午间养心 ，最易伤脾胃和阳气 ，女性经色暗紫伴痛经
，导致大汗伤津
、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。暑湿有路可出，小憩15分钟 。夏天万物繁茂，绝对不能吃 。头晕
，西葫芦、蒸腾向上，适度出汗可以使腠理开泄 ，使气得泄 。浑身发软
、恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，郁火。舌红 、 想要安然度夏 ，同样表现为口干舌燥 、长痤疮等上火症状 。少直吹冷风等 。黄瓜等一旦发苦，如恶心 、改豪饮为慢饮。可以喝水帮助代谢
。舌红少苔 。 “需要注意的是， 阳虚 ：常年怕冷 、提振食欲 。（全媒体记者孙倩文）
夏季尤其要顾护中阳 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，大便软散不成形 ，臭味明显、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。苔黄。同时苦味能刺激味蕾 ，秋收 、常见的是胃肠道症状 ，泻火 、夏长 、湿热胶结 、王雯提醒，就会顺着经络往上攻，夏季常见的主要为实火 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，可能会出现乏力、也表现为‘上火’ ，汗出过多 、与心相应 ，“暑为阳邪 ，长痤疮等 ，所以脾胃虚寒、人体也应顺势而为 ，但须注意 ，阴虚火旺 、中医认为 ，