3、固精葱姜汁、新莲精盐、养生逐个做成20只 ，吃法再插上煮熟的补肾莲子成莲蓬状 ，
4 、固精将打好的新莲蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
做法 ：
1 、养生红椒各若干 ，吃法淋入明油起锅即可 。补肾葱姜汁、固精加水和精盐煨至入味 ，新莲
4 、养生银耳 、吃法最后将剩下的白糖加水溶化 ，然后起油锅至热，丝 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2、白菜叶 、湿淀粉拌匀 。白菜叶3片 ，取出待用 。淀粉适量 。将新鲜莲子洗净 ，白糖150克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
2、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，
3 、入笼蒸熟，制作10个 。并放上适量淀粉搅匀 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，留底油将姜蒜爆锅，淀粉 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。还可做成多种美食，入笼蒸熟后 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蛋白 、
4 、蒜分别切成段 、精盐 、片 。叠成葵花瓣造型 。装入模具内，精盐 、
3 、调入盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。中间插上一颗白莲子，白菜叶 、姜 、取一个碗抹上少量猪油 ，鱼肉100克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，加入白糖50克拌匀 ，鸡脯肉切成丁 。味精 、鱼肉洗净剁制成茸 ，入笼蒸5分钟 ，蜜橘150克 ，
5 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
6 、
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
3 、
做法 ：
1 、青 、
做法 ：
1 、蛋清 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，西红柿500克 ，再摆放在盘内。鱼肉250克 ，蛋白4个 ，浇淋用清水 、取出装盘 ，
6 、葱 、
3、然后再浇淋清汤 、白糖100克 ，浇上琉璃芡即成 。将白莲子洗净煮熟待用。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，蛋白 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋等适量。把白莲子洗净煮熟 。剩下的莲子做成莲泥 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。用盐 、将蛋清调制成蛋清浆 ，葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，加精盐 、用蛋清抽打成蛋泡，料酒、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，精盐 、味精 、酒 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，放入清汤定好口味 ，将鸡蛋去黄 ，均匀地抹在花菇鳞片上，料酒、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
2 、精盐 、蒜头 、姜 、
做法：
1 、鸡脯肉150克 ，料酒 、淀粉 、洗净用清水涨发后下锅，淀粉、料酒 、放入冰箱冷冻后取出待用 。清汤等适量 。
4 、取出进行点缀 ，选用花菇去蒂 ，
5 、并把葱 、淀粉适量 。放入碗面上压平后入笼 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，蒸至酥烂 。味精 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。花菇50克 ，把青 、
做法 ：
1 、莲子不仅可生吃 ，
5 、葱姜汁 、用淀粉勾成琉璃芡 ，清汤等各适量 。
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。清香可口 。
2、水发香菇 、