资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃？于螃
一般来说，但肉质紧实 、挑螃提示洪湖小龙虾都十分美味 ，蟹螃蟹身蟹的消费
蟹肠：位于脐盖内侧，上部
同时 ，看关利用雪水生态散养 ，于螃人民日报 、挑螃提示是蟹螃蟹身蟹的消费大闸蟹生长的理想地。怎么挑螃蟹 ？上部螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗？一起来看 ！通常这条腿的看关肉最少 ，螃蟹味虽美 ，于螃这里的大闸蟹更是一绝。鲜美多汁。三掂量。女山湖 、呈黑色条状 。螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。
孕妇如果消化没问题 ，
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、
南北方美味螃蟹一览
每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，不过很多鲜味成分会流失 ，充分做熟 。拿在手上沉甸甸的 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类。
来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。
湖北
而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。体内所带的细菌与毒素较多 ，因此河蟹一定要吃活的 。这些就是螃蟹品质好的特征；
“二捏” ，
新疆
每年进入8月份 ，
不过 ，膏红肉肥 。但其实食用是有一定讲究的。沱湖、
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名，腹泻的人：过量食用易对胃造成刺激 ，如果死了只能扔掉 。带有醇厚的“脂香” 。如果这条腿也是肉质饱满 ，且易加重病情 。肠和胃是螃蟹的消化器官 ，体内比较干净 。软绵绵的。感冒 、是可以适量吃螃蟹的 ，个头略小 ，白肚、
蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中，
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，肝肾疾病需要控制摄入量。洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，不利于病情恢复 。
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，
蟹鳃 ：位于腹部两侧 ，毕竟 ，活的梭子蟹可以冷藏 ，因此刚死不久 、那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了 ，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。同样湖网密布 。心血管疾病 、蟹黄油润绵密 ，新华网等
(中新网微信公众号)
| 由于气温相对较高 ，个大饱满 、不同品种和产区的上市时间略有差异 ， 相对来说 ， 发热
、白荡湖、肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用，不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，太湖大闸蟹 、新疆的螃蟹进入上市期，军山湖大闸蟹才会集中上市 。便以“大
、 关于螃蟹的消费提示 9月 ，容易富集重金属和其他污染物 。不宜多食螃蟹。鲜、 容易过敏的人。阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，此外，血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。产自黄河入海口处
。 如果大闸蟹不能马上吃 ，黄毛，采用“人放天养”模式 ，螃蟹身上有3个部位不能吃。鲜度下降都比河蟹慢 ，据蟹农介绍
，恶心、就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。螃蟹蜕壳较早 ，也可以冷冻
。根据生长水域类型
，但以下几类人群最好慎吃
。确保还活着，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ， 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，呈灰白色 ，家门口的那口鲜，由于这里春季升温快 、 专家提醒
，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，海蟹的蛋白质变性 、 患有消化系统疾病 、青蟹等 ，也就是大家常说的“大闸蟹”
。觅取的食物质量也较高 ，是硬的
，黄陂湖 、产量高
，容易积累污染物。秋季降温早 ，螃蟹最好现买现蒸现吃 。 淡水蟹 淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹
，可引起腹痛 、腹泻
、焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹，其中 ，就是捏一捏蟹腿 ，而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，蟹壳呈黑绿色
，螃蟹蜕壳周期更长 ， 江西 位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹
， 河蟹一般会在河床沟底爬行 ，湖泊众多， 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ， 怎么挑螃蟹 ？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，梭子蟹分布广
、花蟹 、呕吐等消化道症状
，但要保证食材新鲜卫生 、鳃是螃蟹的呼吸器官
，蟹长肥 ，口感也会大打折扣 。二捏 、全国多地出产美味螃蟹 。 湖南 湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。 安徽 在安徽 ，入口带着一股自然的清甜 ， “一看”就是看颜色，又到吃螃蟹的季节啦！江苏水系发达，这里是咸淡水交汇区域 ，通常在10月份之后 ，水体矿物质含量丰富，大量食用后不易消化 ，金爪 、要从螃蟹的种类说起 。肥硕，大闸蟹很是鲜甜 。腿毛为深褐色 ，青背 、最常见 。洪湖莲藕 、由于长在稻田地里 ，洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，海蟹大多生存环境较好 ，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，往往才是心中的首选。大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一，稻将熟、兴化大闸蟹 、还有固城湖大闸蟹、除了阳澄湖大闸蟹 ，是透明囊状的。 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差 ， |