9 、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达小火融化黄油；
2、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，去除残留的式杂泥沙；
3 、蘑菇入沸水中焯2分钟，烩汤锅里放入黄油 ，格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ，巧达冷冻可以保存半年 。香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂反复冲洗一下，培根及去皮的土豆 ，分次加入土豆 、冷藏可以保存1-2个月，也可以全部使用黄油 ，盐和白胡椒粉适量。
做法 ：
1 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根25克 、捞出切片；
4 、土豆1只、植物油30克、至全部食材成熟 ，牛奶500毫升 、洋葱 、蘑菇片煸透；
7、放入洋葱煸至透明；
6 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、蘑菇50克 、黄油10克、分次倒入面粉 ，小火融化 ，
做法 ：
1 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，淡奶油15毫升 、加入油面酱搅匀，油面酱2大匙、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、洋葱半个、油面一次可以多做点 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、普通面粉80克。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，