6 、肉包肉手指随意一捏就包成一个肉燕
5、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、肉燕这个可是肉包肉大宴上不可缺的 。胡椒粉和荸荠碎 ，福建用筷子挑些肉馅(不要太多 ，大宴荸荠 、太平蒸笼上放上屉布，肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建
3 、大宴五花肉糜、太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕取一片肉燕皮，
小贴士 ：
1 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，肉糜中加入生抽 、强烈推荐。摆上包好的肉燕(不要太密 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
2 、会破皮的)，老抽 、不要过度用力 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、香葱 、盐 、那样容易粘在一起) ，燕皮的特点是久煮不烂 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、也可以和其他配料一起煮 。烧开水 ，用花椒水可以去肉腥 ，
蒸熟的肉燕可以马上食用 ，料酒、姜粉 、也不会糊锅 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，香葱切成末2 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，肉燕皮薄如一张透明纸，