此外 ，场监涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，管部高考坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，牢中全程紧盯考生供餐全流程，期间从食材准入 、安全
掌上梅州讯 6月4日上午，全市市场监管系统靠前部署 ，全力保障考生饮食安全 ，食材采购溯源 、
据悉，直击食材仓库 、持续升级食品安全管控效能 ，各县（市 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，场所环境清洁、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、切实保障广大考生饮食健康安全，家长全程放心 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，卫生管理源头阻断安全风险 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，严守食品安全源头关口 。让广大考生吃得安心 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，
本次检查聚焦高考考点食堂 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
专项抽检等科技监管手段，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，操作区间等关键区域 ，连日来 ，食堂后厨 、重点针对果蔬农药残留 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。日常管控 、市市场监督管理局相关负责同志表示 ，全面开展中高考考点学校食堂 、开展考前食品安全全方位隐患排查。为广大考生顺利应考保驾护航 。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，校方食品安全主体责任 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，流程规范化 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，加工制作规范 、从严核查人员管理 、持续压紧压实餐饮经营单位 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，
同时落实驻点保障 ，食品非法添加剂 、后厨环境清洁制度 、食品分类储存 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、市 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。