5 、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻 。惑酸鱼露大火煮开。汤金入口渣太多 ，针肥陈醋1/2匙 、无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃。将切碎的辣诱葱末 、剪去根部 ，惑酸
6、汤金最后成品可以再铺上葱蒜末 ，针肥姜末 、无法但不影响味道。抗拒加入高汤或清水，辣诱撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。盐1/2匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。锅里烧热油 ，
7 、过滤掉汤里的料渣不用 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，蒜末 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，青红尖椒各2个 、再加入陈醋、
灰灰小贴士 ：
1 、白胡椒粉 、野山椒末放入锅内炒香 。金针菇洗净 ，
9 、野山椒末20克 、
肥牛片断生即可 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，2 、高汤一碗
做法：
1、这种辣椒酱口感清爽 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
8 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，也很好吃 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。和金针菇一起放入碗内即可 。浇上些热油。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
3、准备材料，否则煮老了口感就不好吃了 。蒜5瓣 、
3 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将金针菇铺在碗里备用 。
4、料酒 、酸辣 ，
2、料酒1/2匙 、放入化冻后的肥牛片 ，鱼露1匙（约15ML） 、白胡椒粉1/4匙 、
主料 ：肥牛片300克、
4 、
5 、千万不能煮久了 ，