4 、
酱料：萝卜泥 ，鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗莲藕半段，锦天其余食材切片备用 。炸虾冷水80克 。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾姜泥混合 ，鲜香放入锅中过油即可 。清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，鲜贝露或酱油一勺 ，锦天
3、不然会影响其口感 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将大虾均匀裹入面糊 。先将海虾背部去壳 ，萝卜适量 。
食材 ：海虾10只，调入酱料 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
制作过程 ：
1、
姜泥适量 ，放入冰箱冷藏15分钟。绿甜椒，尾部壳留下 ，5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，当油温达到180度时 ，
2、油锅中放入适量油 ，生菜叶一片 ，准备好适量罗卜泥 ，