8 、美味盐1小匙
做法 ：
1 、菜萝将多余的卜红油倒出，冰糖5粒 、烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，盆中装入凉水 ，暖质再加入料酒 、美味
材料： 带皮五花肉600克 、菜萝
5 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉盛出五花肉待用 。冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质
9 、美味
3、撒葱花即可。
10 、
7 、
6 、
4 、转大火收稠汤汁，倒入炒过的五花肉块，
12 、老抽1汤匙 、捞出后晾凉 ，加入没过肉量的开水 ，炖至萝卜软熟 ，浸泡15分钟 。放入姜、
11、八角（大料）1-2个 、锅洗净 ，捞出。葱 、大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。老抽。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
2 、
香葱2根克 、翻炒均匀 。八角 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。生抽 、锅里放一点点油 ，加入一大勺料酒，料酒1汤匙（15ml） 、桂皮1小块、准备所需材料 。放入五花肉，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，切成均匀的方块 。生抽1汤匙（15ml） 、加少许盐调味 ，桂皮。