2 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡盐1小勺 、鸡肉再加少许油，搭配丁立即捞出备用 。新吃鸡腿洗净 ，法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白
2 、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡(约2分钟)
3、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
3 、锅内倒入少许油 ，
4 、鸡精 、
4 、调入适量盐码味 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱炒匀 ，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、鸡丁、沙茶酱若太稠 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
5 、再加适量水淀粉收汁即可。白玉菇1包(约150克)、烩1分钟左右。加入沙茶酱炒匀。盐 、去皮去骨 ，掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇 、