5 、季节葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、葱油将扇贝清洗干净 ，日月盖上盖子 ，又赶
材料：日月贝4个 、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。调味上清淡即可 ，季节
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的葱油话 ，淋上些8成热的日月油，将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶睫毛状。上扇撒上姜蒜末 ，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。留裙边的话 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、将裙边反复刮洗干净；
3 、蒸的时间不要太长 ，不然肉质容易老 。将粉丝铺在盘底 ，去贝壳 ，放入蒸架 ，锅中将水烧开，
2 、裙边可留可不留 ，撒上少量料酒 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、再将盘子放入 ，摘去沙线 ，