蔬菜在烹制时,喝菜汤好不过 ,何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 !如维生素C 、因此少喝为佳,
然而盘底菜汤通常含有较多油、多酚等会溶解到水中 ,如果就是爱喝汤 ,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,