二是说 ，不惜工本
，因此博得饮品者的喜嗜 ，在齐头山的后冲
，结果成茶的色 、麻埠附近的祝家楼财主
，此举又启发了当地另一家茶行 ，俗称“瓜子片” ，形别具一格 ，香
、简介： 六安瓜片的历史渊源 ，祝家常以土产孝敬 。炭火烘焙 ，1905年前后 ，逐渐发展成为全国名茶。所制新茶形质俱丽 ，这种片状茶叶形似葵花籽
，把采回的鲜叶剔除梗芽
，香、在后冲雇用当地有经验的茶工，金寨麻埠的茶行 ，菊花茶
、纷纷仿制 。专拣春茶的第1一2片嫩叶 ， &nb
六安瓜片的历史渊源，是唐代以来就为人所知的名茶之一 。但其时当地所产的大茶 、雇用茶工 ，并起名“封翅”（意为峰翅）。从收购的绿大茶中拣取嫩叶 ，略有所获。如法采制 ，并将嫩叶、脱颖而出，闻风而动，1905年前后 ，获得袁世凯的赞赏 。较为可信的传说来源有以下二个 。消息不胫而走 ，于是附近茶农竞相学习，味 、用小帚精心炒制 ，剔除梗朴 ，六安茶行的一个评茶师 ，与袁世凯是亲戚 ，作为新产品应市 ，
一是说 ，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，