做法：
1 、肉干先撒盐 ，手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，）
分钟3 、做巨将盘放入微波炉 ，好吃摘下的肉干香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕取一根香菇根 ，香菇
6 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g）、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃
2 、可以视情况自己延长时间 。平时做香菇菜时 ，用刀拍松 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
8、把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
9 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
5 、香菜碎一点点 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
7 、
4 、生抽2茶匙（10ml） 、颠匀 。盐一小撮 、然后顺着纹路撕开成小条 。