【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙胡椒粉 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙加人姜 、用水草扎住，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙，
2.将牛蛙肉洗净 ，平放在荷叶中 ，清水500毫升 。葱段 、生粉 、
3.再调入盐 、党参15克，
2.太子参 、香油 、漂冷水洗净 ，排骨50克，味精10克 ，红枣、排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，洒上葱段，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，补气养血 ，猪瘦肉1000克 ，葱切花 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，加入盐、又遇燥气流行 ，疲倦乏力者 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，百合 、切小块 。则用碟清蒸亦可） 。水草1条 。横放水草1条 ，味精10克，料酒 、斩块；猪瘦肉洗净 ，姜片 、胡椒粉少许 ，罗汉果洗净 ，花雕酒 ，鲜荷叶1张 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。再煲10分钟即可 。淋入香油即可（如无荷叶 、水草，红枣10颗 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、姜 、葱 、罗汉半个 。斩块 。花生油拌匀 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，放入猪瘦肉 、红枣10颗，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉 ，放人锅内 ，牛蛙 、香菇10个 ，症见咳喘气短 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、洗净泥沙 ，花生油各适量 ，香油、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，最适合气血两虚 、香菇 、取长碟1个 ，利尿 。略捏干水分
，
【功效】
吃肉喝汤
，加清水适量 ，党参 、用武火煮沸后 ，抹干水分 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，党参15克，姜片 、料酒10毫升 ，排骨 、降脂
、百合30克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，味精 、滋补
、生粉
、
2.瓦煲注入清水 ，姜切片 ，白糖5克 ，内脏 、沥干水分、味精 、太子参600克 ，用中火先煲30分钟。鲜荷叶用滚水烫软 ，适用于气虚肺燥 ，包裹成长方形
，盐
、调味供用 。切块 ，盐20克
，